Klasyczne Biscotti
- 4 łyżki zimnego niesolonego masła (pokrojone na 4 części)
- ¾ szklanki cukru pudru.
- 2 duże jajka.
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (użyj 1 łyżeczki, jeśli dodajesz ekstrakt z migdałów lub anyżu)
- ½ łyżeczka ekstraktu z migdałów lub anyżu (opcjonalnie)
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu.
- 1 szklanka białej mąki pełnoziarnistej *
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.