Indyjska zupa z komosy ryżowej

Składniki

1. Quinoa - 1/2 szklanki.
2. Cebula - 1 mała (posiekana)
3. Czosnek - 1 ząbek (mielony)
4. Warzywa mieszane - 1,5 szklanki (posiekane, można użyć zielonego groszku, selera, marchewki, grzybów itp.)
5. Zielone papryczki chili - 1.
6. Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
7. Bulion / woda - 4 filiżanki.
8. Zgnieciony czarny pieprz - ¼ łyżeczki.