Sałatka z komosy ryżowej ze składnikami z prażonych migdałów

Składniki

• 1/4 szklanki płatków migdałów.
• 1/2 szklanki (3 uncje) komosy ryżowej.
• 4 łyżeczki oliwy z oliwek.
• 1 żółtą paprykę, żeberka i nasiona wyrzucić, pokroić na półcalowe kawałki.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 2 cebulki, pokrojone w cienkie plasterki.
• 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki.
• 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku plus więcej do dekoracji (opcjonalnie)