Składniki
- 12 uncji fettuccine lub linguine.
- ½ cup puree z dyni, 4 uncje wagi.
- ¼ łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego.
- 3 żółtka.
- 4 uncje pancetta, pokrojone w kostkę.
- 1 mała szalotka, drobno posiekana, około 1 łyżki.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- ½ szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu.