Boczek Dyniowy Mac

Składniki

1. 1 funt pełnoziarnistego makaronu rotini.
2. 8 uncji boczku pokrojonego w kostkę.
3. 1 duża szalotka, pokrojona w kostkę.
4. 2 łyżki masła.
5. 3 łyżki tłuszczu bekonowego (wytopionego z boczku) *
6. 1/4 szklanki mąki.
7. 3 szklanki mleka.
8. 1 puszka 15 uncji czystego puree z dyni.