Składniki chleba serowego cebulowego do rozłączania

Składniki

• 1 ½ zimnego niesolonego masła (1 laska pokrojona w kostkę)
• 1 duża cebula (drobno posiekana)
• 1 łyżka maku.
• Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz.
• 1 szklanka grubo posiekanego sera Gruyère (3 uncje)
• 2 szklanki mąki uniwersalnej (plus więcej do posypania)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej.