Oprócz zapiekanek ziemniaczanych, grillowane skórki ziemniaków są również ulubionym miejscem rodziny. Jest to szczególnie idealne, ponieważ masz już rozpalony grill na mostek, więc równie dobrze możesz go zmaksymalizować. Aby zrobić skórki ziemniaków, pokrój ziemniaki na pół i wydrąż je łyżką.