Składniki risotto ziemniaczano-jabłkowe

Dla ziemniaków i jabłek „po risotto”:

1. 2 duże ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w drobną kostkę.
2. 2 duże jabłka Granny Smith, obrane ze skórki, wydrążone i pokrojone w drobną kostkę.
3. 2 łyżki niesolonego masła.
4. 1 średnią cebulę pokroić w drobną kostkę.
5. 4 ząbki czosnku, posiekane.
6. 1/2 szklanki rześkiego, wytrawnego białego wina.