Składniki na ziemniaki, seler i ciasto Gruyère

Składniki

• 3 szklanki bulionu z kurczaka w puszce o niskiej zawartości sodu lub bulionu domowego.
• 1 1/2 funta pieczonych ziemniaków (około 3), obranych i pokrojonych w cienkie plasterki.
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku.
• 1/2 łyżeczki soli.
• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
• 3 żeberka selera, pokrojone w plasterki.
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki.
• 1 funt ciasta na pizzę kupionego w sklepie lub domowej roboty.