Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Jedna 3 1/2-funtowa łopatka wieprzowa bez kości.
- Olej roślinny do skropienia.
- Sól.
- Świeżo zmielony pieprz.
- 1 łyżeczka czystego chili ancho w proszku.
- 20 nieobranych ząbków czosnku.
- 3 papryczki jalapeno, posiane i pokrojone w kostkę.
- 1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego.
