Rozgrzej olej w woku lub dużej, ciężkiej patelni. Dodaj kurczaka lub wieprzowinę (patrz Uwaga kucharza), czosnek i sos ostrygowy i smaż przez 10 minut. Dodać brokuły, zieloną paprykę, marchewkę, kapustę, seler, kiełki fasoli, cukinię i zieloną cebulę. Dopraw solą i smaż przez 6 do 8 minut.