Lapetiteepicerievegan
Pesto bazyliowo-dyniowe
- ½ mała żółta cebula, grubo posiekana *
- 1 ząbek czosnku, grubo posiekany.
- 2 szklanki zapakowanych świeżych liści bazylii (działa też rukola)
- ½ cup pepitas (zielone pestki dyni), opiekane **
- ⅓ szklanki oliwy z oliwek.
- 2 łyżeczki octu z czerwonego wina do smaku (lub soku z cytryny)
- Szczypta płatków czerwonej papryki.
- Sól dla smaku.
