Wymieszaj masło, mąkę, płatki owsiane, oba cukry, orzechy pekan i dodatkową ¼ łyżeczki soli. Równomiernie rozprowadź polewę na gruszkach. Piec chipsy w temperaturze 350 stopni F przez około 45 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złotobrązowy i chrupiący, a gruszki będą miękkie. Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 10-15 minut przed podaniem.