Składniki sosu gruszkowego, kasztanowego i szałwiowego

Sos gruszkowy, kasztanowy i szałwiowy

• 1 duża cebula.
• 1 duża marchewka.
• 3 łodygi selera naciowego.
• 3 kij niesolone masło.
• 2 gruszki Bosc.
• 1 c. kasztany.
• 8 uncji. kiełbasa śniadaniowa.
• Pietruszka.