Mówi się, że ludzie w tych stanach nie powinni jeść, podawać ani sprzedawać całych, świeżych papai importowanych z Meksyku ani jeść sałatek owocowych lub innych produktów spożywczych zawierających papaję z Meksyku. U większości osób zakażonych salmonellą występuje biegunka, gorączka i skurcze żołądka od 12 do 72 godzin po spożyciu skażonej żywności.