smażone na patelni końcówki do steków

Instrukcje

1. 60 minut przed gotowaniem wyjmij steki z lodówki i odstaw w temperaturze pokojowej.
2. Osuszyć stek papierowym ręcznikiem.
3. Żeliwną patelnię rozgrzewać na średnim ogniu przez kilka minut, aż patelnia prawie zacznie dymić.
4. Całość dopraw solą i pieprzem.