Składniki
- Szarpana Wieprzowina:
- 1 łyżeczka soli.
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
- 1 łyżka chili w proszku.
- 1 łyżeczka czosnku w proszku.
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku.
- 1/2 łyżeczki musztardy mielonej.
- 1 (4- do 5 funtów) pieczeń bostońska lub łopatka wieprzowa (bez kości lub z kością)