dystrybucja ciepła w piekarniku

Piekarniki wykorzystują powietrze do przenoszenia ciepła: spalasz gaz lub podgrzewasz element na dnie piekarnika, a gorące powietrze unosi się do piekarnika, gotując jedzenie. ... To sprawia, że ​​ta górna część piekarnika jest znacznie cieplejsza niż spód. W typowym piekarniku ta różnica może być bardzo duża.