Pomarańczowy Szorstki na Ryżu ze składnikami tajskiego sosu kokosowego

Składniki

• 1 szklanka jaśminu lub innego ryżu długoziarnistego.
• 1 1/2 szklanki wody.
• 1 2/3 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego z puszki.
• 2 łyżeczki żółtej tajskiej pasty curry (patrz uwaga)
• 1/3 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu w puszkach lub bulionu domowego.
• 1 łyżka azjatyckiego sosu rybnego lub sojowego (patrz uwaga)
• 1 łyżeczka brązowego cukru.
• Szczypta Kurkumy.