Składniki na kanapki z szynką i jajkiem sadzonym

Składniki

1. 6 uncji pokrojonej w plastry gotowanej szynki, grubo posiekanej.
2. 1/4 szklanki majonezu.
3. 1 łyżka musztardy Dijon.
4. 1 łyżeczka ostrego sosu.
5. 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne.
6. 2 łyżki posiekanego szczypiorku.
7. Cztery 3/4-calowe kromki twardego białego chleba kanapkowego.
8. 1 łyżka plus 2 łyżeczki niesolonego masła, zmiękczonego.