Zupa cebulowa rozłączalna Składniki chleba

Składniki

1. 1 lg bochenka francuskiego na zakwasie.
2. 3 lg białej cebuli.
3. 3 łyżki oliwy z oliwek.
4. 3 łyżki niesolonego masła.
5. 2 c baby swiss lub gruyere (świeżo starte)
6. ¾ c consommé wołowe
7. 2 łyżeczki soli koszernej.