Składniki
- 5 kości w filetach z uda kurczaka, bez skórki (uwaga 1)
- 1 cebula, posiekana (brązowa, biała lub żółta)
- 2 ząbki czosnku (duże), posiekane.
- 2 łyżki (30g) masła (lub oliwy)
- 1 1/2 szklanki (270 g) niegotowanego białego ryżu (uwaga 3)
- 1 1/2 szklanki (375 ml) bulionu / bulionu z kurczaka, gorącego (I mikrofale)