Składniki Okonomiyaki Japanese Cabbage Pancake

Składniki na Okonomiyaki - Naleśniki z Kapusty Japońskiej:

1. Kapusta, drobno posiekana lub posiekana.
2. Boczek, ja używam gotowanego indyka, drobno posiekanego.
3. Jajka, używam dużych brązowych jaj.
4. Mąka, używam mąki uniwersalnej (A.P).
5. Przyprawa, sól i proszek z czarnego pieprzu.
6. Woda, możesz użyć bulionu drobiowego lub proszku dashi, jeśli masz.