Jaka jest dieta nordycka?
- Jedz często: owoce, jagody, warzywa, rośliny strączkowe, ziemniaki, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona, pieczywo żytnie, ryby, owoce morza, nabiał niskotłuszczowy, zioła, przyprawy i olej rzepakowy.
- Jedz z umiarem: dziczyzna, jajka z wolnego wybiegu, ser i jogurt.
- Jedz rzadko: inne czerwone mięso i tłuszcze zwierzęce.