Składniki mongolskiej wołowiny do smażenia

Składniki

1. 2 łyżeczki + 2 łyżki oleju (roślinnego lub oliwkowego)
2. ½ łyżeczki mielonego imbiru.
3. 4 ząbki czosnku drobno posiekane.
4. ½ szklanki sosu sojowego (najlepiej z niską zawartością sodu)
5. ¼ szklanki wody.
6. ½ szklanki brązowego cukru w ​​opakowaniu.
7. 1 funtowy stek z flanki (lub ulubiony kawałek wołowiny pokrojony w cienkie plasterki)
8. ⅓ cup skrobi kukurydzianej.