Mieszane składniki makaronu ze świeżych ziół

Składniki

• 3 szalotki, posiekane (około 1/4 filiżanki)
• 1 łyżeczka gruboziarnistej soli plus więcej na wodę do makaronu i przyprawy.
• 6 łyżek oliwy extra vergine.
• 2 szklanki mieszanych świeżych ziół, takich jak mięta, płaska natka pietruszki, estragon i bazylia, drobno posiekane.
• 1/4 szklanki posiekanych świeżych liści kopru włoskiego, drobno posiekanych.