Składniki
- 1/2 funta truskawek, przekrojone na pół lub ćwiartki, jeśli są duże.
- 1/2 funta borówek.
- 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
- 1 łyżka soku z cytryny.
- 1/4 szklanki cukru.
- 3/4 łyżeczki skrobi kukurydzianej.
- 2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego.
- Cztery 12-calowe kwadraty z wytrzymałej folii aluminiowej.