Składniki
- Odznacz wszystkie.
- 4 podzielone (2 całe) piersi z kurczaka, z kością i skórą.
- Dobra oliwa z oliwek.
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
- 2 szklanki posiekanej cebuli (2 cebule)
- 1 szklanka posiekanego selera (2 łodygi)
- 2 szklanki posiekanej marchewki (4 marchewki)
- 4 duże ząbki czosnku, posiekane.