Lapetiteepicerievegan
Co zastępuje puder bezowy? Najlepszym substytutem są świeże, pasteryzowane białka jaj, ponieważ mają najlepsze właściwości pieniące. Jeśli jednak nie chcesz spożywać surowego produktu, należy tego unikać. Białka w proszku działają, ale wymagają ponownego uwodnienia i nie zawierają cukru ani stabilizatora.
