Składniki sałatki z melona, ​​jagód i fety

Składniki

• 2 łyżki oliwy extra vergine.
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
• 1 mała szalotka, pokrojona w cienkie plasterki.
• 1/2 łyżeczki mielonej zakonserwowanej skórki z cytryny lub skórki z cytryny.
• 1/4 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki.
• Sól.
• Świeżo zmielony pieprz.
• 1/2 zielonego melona (około 1 1/4 funta) - przekrojony na pół, pokrojony w ćwiartki, obrany i pokrojony w cienkie plasterki.