Marynowana Sałatka z Ciecierzycy z Składnikami Rzodkiewki i Ogórka

Składniki

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
• 1 ząbek czosnku, posiekany.
• 1/2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny.
• 1/4 łyżeczki mielonego kminku.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• Jedna 19-uncjowa puszka ciecierzycy, odsączona i wypłukana.
• 1 funt ogórków bez pestek europejskich lub Kirby, cienko pokrojonych w poprzek.