Składniki
- 2 szklanki ugotowanego białego ryżu jaśminowego (około 1 szklanki suchego, ale zawsze robię więcej na resztki)
- 1 szklanka pokrojonych ogórków (125 gramów)
- 1 łyżka aminokwasów kokosowych.
- 1 łyżeczka oleju sezamowego.
- 6-8 uncji surowego łososia klasy sashimi.
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę mango (140 gramów)
- 1/2 małego-średniego awokado pokrojonego w plasterki (55 gramów)
- 2 rzodkiewki, pokrojone w plastry.