Składniki makaronu i trzech serów

Składniki

• 1 funtowy makaron na łokieć.
• 1 łyżka oleju roślinnego.
• 1 duża cebula, drobno posiekana.
• 5 szklanek mleka.
• 1 kij (4 uncje) niesolonego masła.
• 3/4 szklanki mąki uniwersalnej.
• 3 łyżki musztardy Dijon.
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire.