MAKARON & SER Z CAYENNE
- 1 funt makaronu (lubię cavatappi, ale łokcie i muszle też są dobre, czy cokolwiek lubisz, naprawdę)
- 2 ½ łyżki masła.
- 2 ½ szklanki mleka.
- ½ szklanki mąki.
- 3 szklanki białego sera cheddar, posiekanego lub pokrojonego w kostkę.
- 1 szklanka ostrego żółtego sera cheddar.
- 1 szklanka mozzarelli.
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne.