- 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
- 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny.
- 1/2 ziaren wanilii, rozłupanych i zeskrobanych nasion.
- 1/4 szklanki plus 2 łyżki cukru.
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki.
- 3 łyżki crème fraîche.
- 2 łyżeczki maku i więcej do dekoracji.