Nadzienie
- 16 uncji serka śmietankowego (2 standardowe opakowania lub 450 g), zmiękczonego do temperatury pokojowej.
- 1 duże jajko.
- 1/3 szklanki (67g) cukru pudru.
- skórka z 2 średnich cytryn *
- sok z 1 średniej cytryny *
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego.
- 1 i 1/2 szklanki (225g) świeżych lub mrożonych, nie rozmrożonych jagód.