Składniki
- 6 łyżek masła.
- 1 funt krewetki (obranej i pozbawionej żyłki)
- 4 do 6 średnich ząbków czosnku (rozgniecionych i mielonych)
- 1/3 szklanki świeżej pietruszki (posiekanej)
- 2 do 3 łyżek świeżego soku z cytryny.
- 1 szklanka białego ryżu długoziarnistego.
- Sól i pieprz do smaku.