Składniki
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny.
- 3 1/2 łyżeczki świeżo startej skórki z cytryny (2-3 cytryny)
- 8 uncji (2 paluszki) niesolonego masła.
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- 1/2 łyżeczki soli.
- 1 1/2 szklanki cukru.
- 1 duże jajko.