Składniki
- 8 połówek piersi z kurczaka z kością.
- Sól i pieprz.
- 3 łyżki oliwy z oliwek.
- 2 cytryny.
- 2 cebule, posiekane.
- 4 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 szklanka zielonych oliwek bez pestek i przekrojona na pół.
- 2 szklanki bulionu drobiowego lub bulionu o obniżonej zawartości sodu.