Lapetiteepicerievegan
Krótko mówiąc, Kobe to odmiana Wagyu. ... Zatem „Wagyu” odnosi się do każdego bydła hodowanego w Japonii lub po japońsku. Wołowina Kobe składa się z bardzo szczególnego szczepu Wagyu o nazwie Tajima-Gyu, który jest hodowany zgodnie z surowymi normami w prefekturze Hyogo. (Stolicą Hyogo jest Kobe, stąd nazwa).
