Składniki na gnocchi, kraby i trufle Johna Besha

Gnocchi z Jumbo Lump Crab Meat and Truffle Recipe

• 2 średnie ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w ćwiartki.
• 3 łyżki masła.
• 3 żółtka.
• 3/4 szklanki mąki.
• 1 kreska białego pieprzu.
• 1 gałka muszkatołowa.
• 1 szklanka sosu krabowego (patrz przepis poniżej)
• 1/2 funta mięsa z kraba jumbo.