Składniki Jerk Catfish

Składniki

• 1/3 szklanki posiekanej cebuli.
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony.
• 1 łyżka nasion sezamu.
• 2 łyżeczki brązowego cukru.
• 1 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego.
• 1 1/2 łyżeczki suszonego tymianku.
• 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej.
• 1 1/4 łyżeczki soli.