japońskie zszywki warzywne

Niektóre z najczęściej używanych warzyw korzeniowych w kuchni japońskiej to cebula, marchewka i ziemniaki! Znajdziesz je w naszych codziennych potrawach. Inne wyjątkowe warzywa korzeniowe, które często lubimy, to daikon, renkon (korzeń lotosu), Gobo (korzeń łopianu) i japońskie słodkie ziemniaki.