Składniki
- 8 plasterków mięsnego boczku, przekrojonego na pół.
- 2 łyżki rzepaku lub oliwy z oliwek.
- 1 duża papryczka jalapeño, pokrojona w cienkie plasterki.
- 1 duża czerwona papryczka chili lub papryczka chili Fresno, cienko pokrojona w krążki.
- Około ½ szklanki łagodnych lub gorących marynowanych krążków jalapeño.
- 6 uncji serka śmietankowego.
- 1 ząbek czosnku, starty lub mielony.