Składniki
- 1 cebula, biała i delikatna zielona, mielona.
- 1 ząbek czosnku, posiekany.
- 1/2 łyżeczki drobno startego, obranego świeżego imbiru.
- 1 łyżka cukru.
- Sól.
- 1/2 szklanki galaretki z ostrą papryką, najlepiej galaretki z papryczki jalapeño (6 uncji)
- 1 1/2 łyżki białego octu destylowanego.