We Włoszech kolacja wigilijna jest tradycyjnie lżejsza, bez mięsa i dużo owoców morza, podczas gdy włosko-amerykański posiłek przekształcił się w znacznie bardziej ucztę. Przynieś miecznik, tuńczyka, łososia, sałatkę z ośmiornicy, smelty, kalmary, spaghetti z sosem małż i słynny włoski klasyk - solony dorsz, znany jako baccalà.