Nie ma błogosławieństwa, jakie rabin (lub jakikolwiek człowiek) mógłby powiedzieć, aby jedzenie było koszerne. ... Zwierzęta muszą być poddawane ubojowi w określony sposób, aby ich mięso było koszerne. Rolą nadzorcy koszerności jest dopilnowanie, aby żywność była koszerna i taka pozostała. Żydzi błogosławią przed jedzeniem i po zakończeniu posiłku.