„Sos Alfredo składa się zarówno z masła, jak i sera, oferując dużo tłuszczów nasyconych, a także białej mąki” - mówi Jones. „Chociaż ten sos można jeść i cieszyć się nim od czasu do czasu, włączając go regularnie, może przyczyniać się do zwiększonego ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, zwłaszcza u osób z powiązaniami genetycznymi” - wyjaśnia.