to 1 4 łyżeczki szczypta

Jeśli chcesz uzyskać bardzo techniczne i naukowe podejście, szczypta jest ogólnie definiowana jako 1/16 łyżeczki. Chociaż toczy się na ten temat dyskusja, The New Food Lover's Companion uważa, że ​​szczypta to 1/16 łyżeczki, a myślnik to „gdzieś pomiędzy 1/16 a znikomą 1/8 łyżeczki”. Nie wszystkie książki kucharskie się z tym zgadzają.