Składniki
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- 2 duże piersi z kurczaka, bez kości & bez skóry, około 8 uncji każda.
- 1 szklanka marchewki pokrojonej w plasterki.
- 1 szklanka selera w plasterkach.
- 1 łyżka świeżej pietruszki.
- 1 liść laurowy.
- 6 filiżanek bulionu lub bulionu z kurczaka.